Περιγραφή
Το σεμινάριο επιδιώκει να εισαγάγει στους/τις ενδιαφερόμενους/ες στην επιστήμη της διατροφής. Παράλληλα, παρουσιάζονται η σημασία των διαφόρων γευμάτων, η κατάλληλη διαχείριση του σωματικού βάρους ανάλογα με τον επιθυμητό στόχο κάθε ενδιαφερόμενου, η εξειδίκευση του διαιτολογίου ανάλογα με το επιλεγόμενο διατροφικό μοντέλο – αποτέλεσμα και η σωστή στρατηγική θρέψης, ώστε να αποφεύγονται επικίνδυνες καταστάσεις και να επιτυγχάνεται το βέλτιστο σωματικό αποτέλεσμα.
Απευθύνεται σε άτομα που:
▪ Ενδιαφέρονται να αποκτήσουν βασικές γνώσεις διατροφής για τους ίδιους ή την οικογένειά τους.
▪ Εκμάθηση ανάγνωσης και ερμηνείας ετικετών διατροφικών συστατικών τροφίμων.
▪Προσαρμογή διατροφικών πλάνων στη καθημερινότητα μας.
▪Κατάλληλη και άμεση διαχείριση υπερβολικής συσσώρευσης λίπους στο σώμα το οποίο παρουσιάζεται ως υπερβολικό σωματικό βάρος ώστε να αποφεύγονται ανεπιθύμητες και δυσχερείς συνέπειες για τον ανθρώπινο οργανισμό όπως μείωση ξεκούρασης λόγω αρνητισμού ποιότητας και ποσότητας ύπνου, αύξηση κούρασης, μείωση αντοχής, αρθρικές παθήσεις, μείωση αυτοπεποίθησης, αρνητική ψυχολογία, επηρεασμός προσωπικών σχέσεων με αποκορύφωση ορισμένες παθήσεις όπως υπέρταση, καρδιαγγειακά νοσήματα, αναπνευστικές παθήσεις, ψυχικές διαταραχές, νόσος ήπατος (λίπος στο συκώτι) και διάφορες μορφές καρκίνου (μαστού, ενδομήτριου κλπ).
Στόχος:
▪ Η αντιμετώπιση και διαχείριση παχυσαρκίας (είτε λίγων είτε πολλών περιττών κιλών) μέσω συγκεκριμένων βασικών βημάτων.
▪Λήψη αναλυτικού ιατρικού – διατροφικού ιστορικού υγείας .
▪Εισαγωγή σε απλές φυσικές δραστηριότητες.
▪Δημιουργία συγκεκριμένου – εξατομικευμένου διατροφικού πλάνου.
▪Έμφαση στις διατροφικές προτιμήσεις του διαιτώμενου ώστε το πλάνο να είναι λειτουργικό και απόλυτα εφαρμοστέο στη καθημερινότητα του.
▪Οργάνωση και προγραμματισμός γευμάτων.
Την εξαιρετική ολοκλήρωση της προσπάθειας των διαιτώμενων θα βοηθήσουν χαρακτηριστικά όπως υγιής αυτό-επιβεβαίωση , υπευθυνότητα, focusστο στόχο, εμπιστοσύνη στον εαυτό σας, ειλικρίνεια στη προσπάθεια σας, αναγνώριση των άμεσων αποτελεσμάτων επάνω σας, θετική σκέψη, επιμονή, πειθαρχεία.
